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Privatiser un Foodtruck pour son mariage, analyse des services et tarifs
Manon
November 18, 2024
Wedding

Le food truck est devenu un incontournable des mariages ! Facile à mettre en place, abordable et original, il offre une alternative gourmande, conviviale et fun aux traiteurs traditionnels

✔️En France, un foodtruck coûte, en moyenne, 15€ par invité.

✔️Très pratique pour le Brunch (rebond), le vin d’honneur et les fiançailles

✔️Les plats populaires : crêpes, pizzas, burger, tartiflette, pulled pork

❌N’oubliez pas de prévoir un accès au lieu, les horaires de service et les éventuels besoins spécifiques des invités (allergies, régimes alimentaires).

Le food truck, c’est pour quand exactement ?

Le plus souvent, on fait appel aux services d’un ou plusieurs food trucks pour le brunch ou le déjeuner, le lendemain d’un mariage. Après une journée pleine d’émotions, une soirée festive et une nuit courte, vous pouvez donnez rendez-vous à vos invités (ou à une partie d’entre eux seulement) pour reprendre des forces le lendemain. C’est là que le food truck intervient.

Un brunch servi par un food truck permet de se retrouver et de se régaler tous ensemble, en toute simplicité.

Vous pouvez aussi louer un truck spécialisé dans les cocktails pour votre vin d’honneur ou bien un truck sucré à l’heure du goûter le jour J (pour faire patienter vos convives jusqu’au repas). Tout est possible !

Les différents types de food trucks pour un mariage

Ce n’est pas le choix qui manque quand on parle de food trucks. Il en existe pour tous les goûts : 

  • Crêpes
  • Cocktails
  • Pizzas
  • Glaces
  • Burgers
  • Vins et charcuterie
  • Snack style apéros dinatoire / traiteur
  • Tartiflette
  • Méchoui
  • Thai
  • Pâtes
  • Fish & Chips
  • Sushis
  • Produits de la ferme (poulet fermier, légumes locaux et de saison, frites maison,…).
  • Végétarien

Certains proposent une carte variée tandis que d’autres ont leur spécialité. La plupart ont un thème bien défini.

Notre conseil : si vous avez peur que votre choix ne plaise pas à tout le monde, vous pouvez opter pour 2 ou 3 food trucks différents, toujours selon votre budget et le nombre d’invités. Plus il y a de convives, plus vous pouvez vous permettre de varier les plaisirs avec plusieurs foodtrucks. Sinon, privilégiez un food truck traiteur, la carte est généralement très variée.

a food truck serving burgers
https://www.pexels.com/

Louer un foodtruck de mariage, combien ça coûte ?

Pour connaître le budget total à consacrer à la location d’un food truck, il faut déjà connaître le nombre d’invités : en France, le prix moyen est de 15€ par personne. Évidemment, les prix varient selon le standing choisi, allant de 7€ par invité à plus de 30€ par tête.

30 pax 50 pax 60 pax 80 pax 90 pax 100 pax 150 pax 200 pax
Standard (7€ / p) 210€ 350€ 420€ 560€ 630€ 700€ 1050€ 1400€
Moyenne gamme (15€ / p) 450€ 750€ 900€ 1200€ 1350€ 1500€ 2250€ 3000€
Haut de gamme (25€ / p) 750€ 1250€ 1500€ 2000€ 2250€ 2500€ 3750€ 5000€

Bon à savoir : certains food trucks proposent des prix dégressifs. Plus vous aurez d’invités, moins le coût par personne sera élevé.

Foodtrucks VS traiteurs : que choisir pour son repas de mariage ?

Tout dépend de votre budget : entre un food truck “entrée de gamme” et un traiteur classique, la location d’un foodtruck vous reviendra en général moins cher que les services d’un traiteur :

  • Pour un apéritif dinatoire préparé par un traiteur, comptez au moins 25€ par personne. 
  • Pour un buffet, au moins 35€ par tête.
  • Au minimum 60€ par personne pour un repas servi à l'assiette. 
Avantages d’un food truck Avantages d’un traiteur
Original et convivial Restauration souvent plus sophistiquée
Alternative économique Menu personnalisable
Mobile et flexible Un repas à l’assiette gastronomique fait toujours l’unanimité

Location de food truck pour un mariage : modalités

Pour éviter les mauvaises surprises avec votre food truck le jour J, voici quelques conseils : 

  1. Demander l’autorisation de garer le food truck sur place aux gérants du lieu de réception
  2. Vérifier en amont que l’endroit où vous souhaiter le garer soit facile d’accès
  3. Définir une heure d’arrivée avec les gérants du food truck (ils doivent arriver suffisamment à l’avance pour faire la mise en place).
  4. Définir l’heure du début de service avec eux
  5. Bien leur communiquer le nombre de bouches à nourrir
  6. Assurez-vous que le food truck fournisse la vaisselle et si ce n’est pas le cas, occupez-vous-en !

Trouver le meilleur food truck autour de vous

Vous pouvez compter sur le site Wefoodtruck pour trouver en quelques clics, un camion à proximité de votre lieu de réception. Voici les food trucks les plus appréciés, classés par région : 

Les locations de food trucks à Paris et en région parisienne

  • O’Bowl à Montesson (78) : bowls gourmands et sains, 12-17€ / p
  • Chana Thaï à Paris (75) : cuisine thaï, 12€ / p
  • Je “vin” à vous à Sèvre (92) : vin, charcuterie et fruits de mer, 25€ / p
  • Ravito Gourmand (91) : produits locaux et originaux, burgers et pokés, 13-19€ / p
  • Ty’JOH à Puteaux (92) : galettes bretonnes, 11,90 € / p
  • Le Truc à Pizza à Ozoir-la-Ferrière (77) : pizzas et bonne humeur, 13-20€ / p

Les locations de food trucks en Bretagne :

  • Ö’ptits Oignons à Brest (29) : burgers gourmets, 12€ / p
  • La Pétillante à Lamballe (22) : vins, bières, cidres et planches, 13-25€ / p
  • Ty Ton à Le Foeil (22) : burgers, buffets et plats traiteurs bretons, 9-30€  /p
  • À la Thaï la Route à Rennes (35) : cuisine thaï, 15,50€ / p
  • L’Effiloche à Brest (29) : burger, viandes effilochée, poutine, 12-16€ / p
  • I want to break frites à Beuzec-Cap-Sizun (29) : frites, poutine, welsh : 4-7,50€ / p
man in a foodtruck serving a burger to a girl with a red shirt
https://www.pexels.com/

Les locations de food trucks en Auvergne Rhône Alpes

  • Bière Truck Montluçon à Prémilhat (03) : bar à bières, 13€ / p
  • El Taco Chulo à Grenoble (38) : tacos mexicains, 13€ / p
  • Label Rousse à Domène (38) : cuisine de saison, buffet et plats cuisiné, 15-30€ / p
  • Ici Pasta à Grenoble (38) : pâtes fraîches en sauce, 13€ / p
  • L’enCAMIgnon à Saint-Gervais (38) : plats chaleureux et régionaux, 15-30€ / p
  • Les Petits Vergers à Grenoble (38), burgers et croques-monsieurs, 12,50€ / p

Les locations de food trucks dans le Grand-Est : 

  • Izakaya à Nancy (54) : cuisine franco-japonais, 15-20€ / p
  • Bistrot de Villages à Ostwald (67) : tartes flambées, planches, cocktails, 10-30€ / p
  • Le Camion Gourmet à Troyes (10) : burgers, frites, desserts, 11 € / p
  • Ti Hai à Bartheneim (68) : street food vietnamienne
  • Cousin Hub à Blamont (54) : burgers, 11-18€ / p
  • Made in Lebanon à Varangeville (54) : spécialités libanaises, 8-15€ / p
  • La Belle Suzette à Cousances-les-Forges (55) : crêpes et galettes, 9-12€ / p

Les locations de food trucks dans les Hauts-de-France : 

  • Baffetti à Noailles (60) : gastronomie italienne, 15-25€ / p
  • Mora Mora à Lille (59) : spécialités réunionnaises, 5-15€ / p
  • Havane Mojito Station à Rivery (80) : cocktails, tapas et plats cubains, 12-25€ / p
  • Le Vintage Burger à Mazingarbe(62) : burgers, 15€ / p
  • Le Ch’ti Breizhou à Marcq-en-Baroeul (59) : gastronomie bretonne, 6,50-15€ / p
  • Sanzza Pizza à Rumegies (59) : salades et pizzas, 9-14,50€ / p

Les locations de food trucks en région PACA : 

  • La Pizza Française à Miramas (13) : pizzas et desserts, 10-20€ / p
  • The Juice Box à Le Cannet (06) : smoothies, jus, salades, plats végétariens, 13-25€ /p
  • Las Gallinas à Aix-en Provence (13) : bières, vins et cocktails, 8 à 15€ / p
  • Larôsushi à Cogolin (83) : sushis et poke bowls, 15-25€ / p
  • Au Sain Bowl à La Garde (83) : bowls, bagels et sandwichs, 10-15€ / p

Les locations de food trucks en Occitanie : 

  • Holocene à Balma (31) : pains gourmands, focaccias, 9-17€ / p
  • Les Tontons Crêpeurs à Toulouse (31) : crêpes salées et sucrées, 13-20€ / p
  • Casa Tacos à Perpignan (66) : tacos à la française, 10-15€ / p
  • Les Mecs au Camion à Colomiers (31) : burgers, frites maison, desserts, 10-15€ / p
  • El Clasico à Alès (30) : plats typiques argentins, 20-30€ / p
Chef holding a burger in his hands covered by plastics gloves
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Les locations de food trucks en Nouvelle Aquitaine : 

  • Chris’ Coq’ à Vérines (17) : croque-monsieurs, 12€ / p
  • L’Ange & Luss à Mérignac (33) : gastronomie afro-antillaise, 11-23€ / p
  • Crub’s à Royan (17) : clubs sandwichs revisités, 10-15€ / p
  • Casa Mama à Bordeaux (33) : bubbles waffles, ice cream rolls, pâtisseries, 10-20€ / p
  • Le Bon Camion à l’Île d’Oléron (17) : moules frites, 12-18€ / p

Les locations de food trucks dans les Pays de la Loire :

  • From’nons Nous à Couëron (44) : fromages, 9-14€ / p
  • Shefu Burger à Couëron (44) : burgers, 10-18€ / p
  • L’Ardoise du Tatoué à Les Achards (85) : burgers cuits au feu de bois, 15-20€ / p
  • Super Green à Jarzé (49) : bowls 100% végétaux, 11-19€ / p
  • Golden Sausage à Carquefou (44) ; Corn dogs, 10-16€ / p

Bon à savoir : Vous pouvez aussi vous adresser directement à des entreprises proposant la location de food trucks, tels que Food Truck Agency ou encore Green Farmers.

N’oubliez pas de vous renseigner sur les régimes alimentaires des invités

Il est important de demander à vos invités s’ils ont des allergies et des régimes alimentaires particuliers (comme les végétariens). Il faudra communiquer ces informations précieuses aux personnes gérant le food truck pour trouver des alternatives, avec ou sans eux.

Vous pensez que récolter ces informations sera une tâche fastidieuse ? Et bien, pas du tout si vous choisissez d’utiliser notre formulaire RSVP. En quelques clics seulement, ce formulaire vous permettra de confirmer la présence de vos invités à votre mariage tout en récupérant d’autres informations, cruciales à son organisation (nombre d’enfants, allergies, régimes alimentaires, …). 

Une chose est sûre, vous ferez sensation auprès de vos invités en choisissant un foodtruck stylé et de qualité. Avec toutes ces informations, vous allez facilement trouver un food truck de mariage à proximité de chez vous et à un tarif qui vous convienne !

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